nie mam o czym pisać to popiszę o słodkościach ;p
najlepsze
;p + mleko na chłodne wieczory przez kompem ( filmy ) ;pp
Pyszne! Niesamowicie chrrrupiące, po brzegi wypełnione słonecznikiem i rodzynkami :) Wydaje mi się że to właśnie te będą naszymi ulubionymi ciasteczkami owsianymi. Jedno do czego mogłabym się "przyczepić" to to, że są dość slodkie. Ale to tylko moje wrażenie. Ja zawsze odejmuje ilość cukru z przepisu (o czym z pośpiechu tym razem zapomniałam) Lubię.. umiarkowaną słodycz ;)
Przepis znaleziony całkiem niedawno u Kuchareczki, a dokładnie tutaj. Zauroczyłam się tą opowiastką o orzeszkach ;) Od siebie dodałam rodzynki i otręby granulowane.
Składniki*:
- 150g miękkiego masła
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki otrąb granulowanych
- 0/5 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki cukru
- 150g pestek słonecznika
- pół szklanki rodzynek
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. W osobnej misce połączyć płatki owsiane, otręby, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Dodać do masy maślanej, wymieszać. (Ja wymieszałam wszystko drewnianą łyżką). Na koniec dodać 2/3 przygotowanych pestek słonecznika i rodzynki. Wymieszać ręką (będzie wygodniej).
Z ciasta lepieć kulki wielkości orzecha włoskiego i w ręku spłaszczać*. Układać ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w ostepach około 2cm. Posypać resztą słonecznika i wgnieść delikatnie do środka. Piec około 15-20 minut w temperaturze 180oC.
*z podanej ilości składników wyszło mi około 30szt sporych ciastek.
*rozpływają się tylko lekko na boki, zatem należy je dość mocno spłaszczyć.
Przepis znaleziony całkiem niedawno u Kuchareczki, a dokładnie tutaj. Zauroczyłam się tą opowiastką o orzeszkach ;) Od siebie dodałam rodzynki i otręby granulowane.
Składniki*:
- 150g miękkiego masła
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki otrąb granulowanych
- 0/5 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki cukru
- 150g pestek słonecznika
- pół szklanki rodzynek
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. W osobnej misce połączyć płatki owsiane, otręby, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Dodać do masy maślanej, wymieszać. (Ja wymieszałam wszystko drewnianą łyżką). Na koniec dodać 2/3 przygotowanych pestek słonecznika i rodzynki. Wymieszać ręką (będzie wygodniej).
Z ciasta lepieć kulki wielkości orzecha włoskiego i w ręku spłaszczać*. Układać ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w ostepach około 2cm. Posypać resztą słonecznika i wgnieść delikatnie do środka. Piec około 15-20 minut w temperaturze 180oC.
*z podanej ilości składników wyszło mi około 30szt sporych ciastek.
*rozpływają się tylko lekko na boki, zatem należy je dość mocno spłaszczyć.
Czas przygotowania: 35 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Kaloryczność: 172 kcal
Ilość porcji: 9Składniki
- - 100g mąki razowej żytniej 2000
- - 50g otrębów owsianych
- - 50g płatków owsianych
- - 2 jaja kurze całe
- - 100ml jogurtu 0%
- - 60g rodzynek
- - 50g orzechów włoskich
- - 50g miodu
- - 2 łyżeczki cynamonu
- - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- * aby było słodsze, można dodać 20 kostek słodziku. My jedanak przygotujemy to bez niego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz